Кофемашина Dr.coffee Proxima F11 Pro Big Plus

Кофемашина Dr.coffee Proxima F11 Pro Big Plus используется на предприятиях общественного питания и торговли, в офисах, а также в домашних условиях для приготовления кофе и кофейных напитков. Модель оснащена графическим сенсорным 7.1" LED дисплеем с подсветкой и обновленным программным обеспечением с возможностью создания собственных рецептов напитков, загрузки картинок для иконок, рекламных изображений, изменения количества иконок на дисплее, настройки крепости напитков в граммах, степени экстракции, запуска обслуживания кофемашины одной кнопкой и многое другое. Жернова кофемолки выполнены из керамики, бойлеры - из алюминия, корпус машины, заварочного устройства, каплесборник, контейнеры для воды, кофейных зерен и отходов - из пластика.

В комплект поставки входят ключ на настройки степени помола, молочная трубка, трубка для подачи воды, армированный шланг для подключения к водопроводу (бутыли) 3/4" длиной 1,5 м и кабель питания длиной 1,5 м.

Особенности:

• Автоприготовление 29 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, капучино, латте, лунго, макиато, молочная пена, флэт-вайт, эспрессо
• 5 режимов предварительного смачивания
• 3 системы водоснабжения:
  • Внешний контейнер 8л
  • Внешняя емкость (например, бутыль или канистра)
  • Подключение к центральной системе водоснабжения
• 2 проточных бойлера - воды и пара
• Усовершенстованная система распределения воды/пара - блок клапанов
• Несъемное заварочное устройство
• Используемое молоко: пастеризованное
• Регулировка:
  • Высоты чашки
  • Крепости кофе
  • Объема напитка
  • Плотности молочной пены
  • Температуры напитка (3 режима)
• 9 степеней помола
• Возможность одновременного приготовления 2 порций
• Стабильный и однородный помол, с сохранением уникального вкуса и аромата кофе, без окисления и пережигания зерна при длительной работе
• Герметичная крышка кофемолки
• Встроенный профессиональный регулируемый капучинатор
• Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины
• Предупреждение о недостаточном количестве воды
• Доступ к контейнеру для воды сбоку
• Вибрационная помпа
• Режим ожидания для экономии энергии, если устройство не используется в течение определенного времени
• Автоматическое выключение
• Автоматическая декальцинация
• Съемный лоток сбора капель и противокапельная система
• Возможность подключения телеметрии и платежной системы
• Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USB
• Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые
• Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню
• Кастомизация заставок в режиме ожидания
• Русифицированное меню и интуитивно-понятный интерфейс позволяют использовать кофемашину для самообслуживания и автономных кофе-пойнтов

Дополнительные характеристики:

• Рекомендованная производительность: до 100 чашек/сутки
• Пиковая производительность (в час) при приготовлении 1 чашки:
  • Американо: 50 порций
  • Капучино: 50 порций
  • Эспрессо: 70 порций
  • Горячая вода: 15 л
• Дозирование кофе на порцию: от 8 до 16 г
• Высота чашки: от 80 до 160 мм
• Объем каплесборника: 1,5 л
• Ресурс жерновов: 500 кг
• Контейнер отходов: 70 порций (1 порция – 10 гр)
• Подвод воды: 3/4"
• Длина подводящего шланга: 1.5 м
• Рабочее давление водопровода: от 0,6 до 3 бар
• Давление вибрационной помпы: 19 бар

Опции (заказываются отдельно):

• Прямой слив в канализацию (установка сливного шланга в емкость или сток)
• Холодильник с настройкой температуры